Hiilihydraatti-proteiinierotteluateria
opskrift

Denne lækre ret består af separat serverede kulhydrater og proteiner, hvilket gør den til det perfekte valg for dem, der ønsker at adskille disse to fødevaregrupper. Retten er nem at forberede og smager hele familien.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g kartofler
- 200 ml mælk
- 50 g smør
- 400 g kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 150 g grønne bønner (valgfrit)

Ohjeet:

1. Skræl og skær kartoflerne i tern. Kog dem i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
2. Forbered samtidig kyllingefileterne. Krydr dem med salt, sort peber og paprika.
3. Varm olivenolien på en pande og steg kyllingefileterne over medium varme i ca. 6-8 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Dræn de kogte kartofler og mos dem sammen med mælken og smørret, indtil du får en glat mos.
5. Hvis du bruger grønne bønner, så kog dem i en separat gryde i ca. 5 minutter og dræn.
6. Server kartoffelmosen separat på tallerkenen sammen med kyllingefileterne og de grønne bønner.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energi: 450 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasvat: 15 g
- Kuitu: 5 g

Bedømmelse: 3.12 (2560 anmeldelser) ★★★★★ del