Hilary Clintons chokoladecookies
opskrift

Disse lækre amerikanske chokoladecookies er nemme at lave og perfekte til en sød tand. Den tunge dej gør kagerne særligt saftige og fyldige.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 40 - 50 stk

Ingredienser

- 200 g smør
- 2 1/2 dl brun farin
- 1 1/4 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- 3 2/3 dl hvedemel
- 4 3/4 dl havregryn
- 1 teskefuld natron
- 170 g hakket chokolade

Instruktioner

1. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du pisker.
3. Bland hvedemelet, havregrynene og natronet i en separat skål, og tilsæt det til dejen.
4. Fold forsigtigt den hakkede chokolade ind i dejen.
5. Læg skefulde af dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag i ovnen ved 175 grader i 8 - 10 minutter.
7. Lad småkagerne køle helt af, inden de flyttes.

Næringsindhold (per småkage)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.07 (4622 anmeldelser) ★★★★★ del