Nakki-perunasoselaatikko
opskrift

En lækker og nem ret, perfekt til familiemiddage i hverdagene.
Valgetid: 40 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 løg
- 300 g pølser
- 1 l færdiglavet kartoffelmos
- 100 g krydderurtesmøreost
- 2 teskefulde grillkrydderi
- ½ dl purløg, hakket

Instruktioner:

1. Hak løget og skær pølserne i små stykker.
2. Steg løg og pølser på en pande, indtil de får en flot farve.
3. Bland pølse- og løgblandingen i den færdige kartoffelmos. Tilsæt grillkrydderi og smøreost.
4. Hæld blandingen i et ovnfast fad og lav små fordybninger i overfladen med en ske.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 20 minutter, indtil overfladen får en smuk farve.
6. Du kan eventuelt tilsætte hakket purløg i retten eller dekorere toppen med det før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (1502 anmeldelser) ★★★★★ del