Himmelens Tærte
opskrift

Beskrivelse: En lækker tærte med kartoffelmos og hakket kød, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 3 dl kartoffelmos
- 1 æg
- 250 g hakket oksekød
- 1 lille løg
- 1 dl frosne grøntsager (f.eks. guacamole og frisk salsa)
- 3 spsk tacokrydderi
- Revet ost til topping
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Tilsæt ægget til kartoffelmosen og rør godt sammen.
3. Steg hakket kød og hakket løg på panden, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt de frosne grøntsager og tacokrydderi til panden, rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
5. Hæld kødblandingen i kartoffelmosen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys revet ost ovenpå.
7. Bag i ovnen i 15 minutter, eller indtil toppen er gylden.
8. Server varm og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (1506 anmeldelser) ★★★★★ del