Historiske Kvinder Pasta - En inspirerende rejse i smag!

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og chili, og sautér i cirka et minut.
3. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg dem, indtil de er bløde og begynder at få farve, cirka 5-7 minutter.
4. Bland den kogte pasta med tomatblandingen. Tilsæt lidt af det gemte pastavand, hvis det er nødvendigt for at gøre blandingen mere saftig.
5. Tilsæt hakket basilikum, fetaost, salt og peber. Rør godt rundt og server straks.