Hjemmelavede Kyllingenuggets
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde kyllingenuggets, perfekte til snacks eller som en del af et måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingefilet
- Sort peber
- 1 stort æg
- 2 spsk vand
- 2 dl hvedemel
- 3 dl rasp
- 3 teskefulde paprika
- 3/4 teskefuld salt
- Hvid peber
- Olie
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne over på midten og drys sort peber over.
2. Slå ægget ud i en lav skål og tilsæt vand.
3. Forbered tre skåle: den første til rasp, den anden til krydderierne og den tredje til hvedemelet.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen, og til sidst i rasp-krydderiblandingen.
5. Læg nuggets på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Dryp lidt olie over toppen.
7. Bag i ovnen ved 190 grader i ca. 20 minutter, indtil nuggetsene er gyldne og sprøde.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (3367 anmeldelser) ★★★★★ del