Hjemmelavet Jule Sennep
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og krydrede julesennep er den perfekte tilføjelse til julebordet. Den er nem at lave og passer fremragende til skinken.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 500 ml

Ingredienser:

- 4 spsk sennepspulver
- 4 spsk hvedemel
- 4 spsk sukker
- 4 1/2 spsk kogende vand
- 2 spsk eddike
- 2 spsk olie
- Hvid peber efter smag
- Salt efter smag
- (1 teskefuld cognac, hvis ønskes)

Instruktioner:

1. Bland sennepspulver, hvedemel og sukker i en stor skål.
2. Tilsæt kogende vand gradvist, mens du rører, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt olie og eddike, samt krydr med salt og hvid peber. Hvis du bruger cognac, tilsæt det på dette tidspunkt.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen og smag til. Tilsæt eventuelt mere salt eller peber efter din smag.
5. Lad senneppen trække på et varmt sted i ca. 30 minutter, så smagene kan udvikle sig.
6. Server ved julebordet sammen med skinken eller andre lækkerier.

Næringsindhold (pr. 100 ml):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Salt: 0,5 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.7 (3539 anmeldelser) ★★★★★ del