HK Bleu Satayvafler
opskrift

Beskrivelse: Lækre satayvafler med HK Bleu pølser og en cremet sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 HK Bleu pølser
- 3 spsk. peanutbutter
- 3 spsk. sesamolie
- 2 teskefulde brun farin
- 2 spsk. fiskesauce
- 1 teskefuld tamarindpasta
- 1 teskefuld rød chilipasta
- 1 teskefuld limejuice
- Et nip cayennepeber
- 1 dl kokosmælk
Fremgangsmåde:
1. Fjern plastikken fra pølserne og skær dem i ca. 1 cm tykke skiver.
2. Træk pølse-skiverne på (i vand gennemblødte) spid.
3. Grill spidene på grillen, i ovnen eller frituresteg dem. Hvis du bruger ovnen, får de en lækker overflade, men på grillen eller på en grillpande får pølserne en smuk karameliseret overflade.
4. Forbered sataysauce: Læg alle ingredienserne i en blender og blend til en jævn sauce. Juster smagen efter behov.
5. Server satayvaflerne med saucen. Velbekomme!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 15 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (116 anmeldelser) ★★★★★ del