Hodari-hummeri
opskrift

En lækker og kreativ variant af den klassiske hotdog, der kombinerer smagfulde ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- Hodarisämpylät
- Nakit (f.eks. chorizo eller osso bucco)
- Stegt baby-blæksprutte
- Manchego-ost
- Trøffelmayonnaise
- Blåskimmelost
- Sort trøffelsalt
- Pommes frites
- Champagne (til drik)
Instruktioner:
1. Forbered hodarisämpylät, eller brug færdigkøbte fra butikken.
2. Grill eller steg den valgte nakke.
3. Opvarm baby-blæksprutten på en pande, indtil den er gyldenbrun.
4. Saml hodarien: læg nakken i brødet, tilføj den stegte baby-blæksprutte og skiver af manchego-osten.
5. Tilsæt trøffelmayonnaise og blåskimmelost efter smag.
6. Forbered pommes frites og krydr med sort trøffelsalt.
7. Server hodarien med champagne og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 35 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.8 (4307 anmeldelser) ★★★★★ del