Hoppukakku
opskrift

En lækker og saftig kage, der passer perfekt til kaffebordet eller festligheder. Denne hurtige opskrift er nem at følge og vil helt sikkert glæde gæsterne.
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 12 stykker

Ingredienser

- 1 dl margarine
- 3 dl mælk
- 4 teskefulde bagepulver
- 5 dl hvedemel
- 2 æg
- 3 dl sukker

Instruktioner

1. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
2. Bland bagepulveret ind i hvedemelet.
3. Smelt margarinen og tilsæt den til ægge-sukkerblandingen.
4. Tilsæt hvedemelet og mælken skiftevis til ægge-sukkerblandingen. Rør indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
6. Bag ved 225 grader i ca. 30 minutter.
7. Efter bagning, drys et fint lag sukker over kagen.

Næringsindhold (per stykke)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.26 (2542 anmeldelser) ★★★★★ del