Romantisk Pasta med Kirs Tomatoes
opskrift

En lækker og romantisk ret, perfekt til en overraskelse for din partner eller ven. Lav denne velsmagende middag for at bringe glæde og smag til jeres tid sammen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 portioner frisk pasta
- 200 g cherrytomater, halveret
- 1 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 100 g frisk basilikum, hakket
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog den friske pasta som angivet på pakken. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt de halverede cherrytomater til panden og steg i cirka 5 minutter, indtil de bliver bløde.
4. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Tilsæt lidt pastavand om nødvendigt, så pastaen ikke tørrer ud.
5. Tilsæt den hakkede basilikum og krydr med salt og sort peber.
6. Server portionerne med revet parmesanost ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.21 (5733 anmeldelser) ★★★★★ del