Hotimpien Urosten Salat
opskrift

En frisk salat inspireret af smukke og imponerende mænd. Denne salat er perfekt til en sommerdag eller en picnic.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g babyspinat
- 150 g cherrytomater
- 1 avocado
- 100 g fetaost
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl babyspinaten og lad den dryppe af.
2. Skær cherrytomaterne over og avocadoen i tern.
3. Smuldre fetaosten i en skål.
4. Bland alle ingredienserne i en stor salatskål.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.46 (2570 anmeldelser) ★★★★★ del