Sommerlige Forkælelsestunder
Beskrivelse: En lækker og sund snack lavet med kokosolie, nødder og tørret frugt. Forberedelsestid: 15 minutter Servering: 10-12 stykker
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt kokosolien i en gryde over lav varme.
- Tilsæt sukker og honning til den smeltede olie, og rør godt sammen.
- Tag gryden af varmen og tilsæt havregryn, nødder, tørrede frugter, vaniljeekstrakt og salt. Rør indtil massen er ensartet.
- Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og tryk den ned til et jævnt lag.
- Lad det køle af ved stuetemperatur i ca. 1-2 timer, indtil det er blevet fast.
- Skær i stykker og nyd de sommerlige forkælelsestunder med vennerne!
Næringsinformation pr. stykke (ca.)
- Kalorier: 150
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g