Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til både hverdags- og festmad. Denne opskrift er hurtig at forberede og vil imponere både familie og venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 spsk frisk rosmarin eller timian (valgfrit)
- 50 g parmesanost (revet, valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde skiver.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Læg kartoffelskiverne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at skiverne ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Hvis du bruger ost, drys den over kartoflerne de sidste 5 minutter.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, før de serveres. Pynt eventuelt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g
Nyd de franske kartofler sammen med kød eller fisk!

Bedømmelse: 3.81 (4912 anmeldelser) ★★★★★ del