Huippuherkulliset kolavinokkaat
opskrift

Disse kolavinokkaat er enkle at lave og er den perfekte lækkerbisken til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 kolavinokker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt vaniljesukkeret og rør godt.
4. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret i en separat skål.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen gradvist og rør til en ensartet dej.
6. Hvis du bruger chokoladechips, tilsæt dem til dejen og rør rundt.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag dem i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kolavinokkaat er let gyldne.
9. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (per kolavinokas, ca. 20 stk):
Kalorier: 110 kcal
Protein: 1 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 12 g
Sukker: 5 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 4.58 (290 anmeldelser) ★★★★★ del