Huli-Huli Kylling
opskrift

Huli-Huli Kylling er en lækker hawaiiansk grillet kylling, der stammer fra 1950'erne. Den søde og salte marinade gør den til den perfekte sommerret.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 1 dl sojasauce
- 0,5 dl honning
- 0,5 dl ananasjuice
- 2 spsk risvineddike
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk ingefær, revet
- 1 teskefuld sort peber
- 2 spsk sesamfrø (til pynt)
- 2 forårsløg, hakket (til pynt)
Instruktioner:
1. Bland sojasauce, honning, ananasjuice, risvineddike, hvidløg, ingefær og sort peber i en skål.
2. Læg kyllingebrystfileterne i marinaden og lad dem marinere i køleskabet i mindst 30 minutter eller natten over.
3. Forvarm grillen til medium varme. Tag kyllingen ud af marinaden og læg den på grillen.
4. Grill kyllingen i 6-8 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt og har en gyldenbrun farve. Du kan pensle kyllingen med marinaden under grillningen.
5. Tag kyllingen af grillen og lad den hvile i et par minutter, før den serveres.
6. Pynt med sesamfrø og hakket forårsløg. Server f.eks. med ris og grillede grøntsager.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.96 (127 anmeldelser) ★★★★★ del