Hummerinspirerede Muikker med Brød

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i en pande over medium varme.
2. Tilsæt muikkerne på panden og steg dem i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og let gyldne.
3. Hæld fløden i panden og tilsæt hummerkrydderi, salt og peber. Rør godt rundt og lad det simre i 2-3 minutter.
4. Rist brødskiverne på panden eller i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Server muikkerne på de varme brødskiver og pynt med friske urter.