Honningpannkager
opskrift

Disse lækre honningpannkager er den perfekte morgenmad eller snack, hvor honningen tilføjer en dejlig sødme uden at være for dominerende.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 dl honning (juster efter smag)
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælk, honning, æg og smeltet smør til de tørre ingredienser. Rør indtil du har en jævn dej.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt en klat smør.
4. Hæld dej på panden, så der dannes runde pandekager.
5. Steg pandekagerne i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
6. Server dem varme med friske bær og ahornsirup.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 34 g
- Sukker: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.86 (1430 anmeldelser) ★★★★★ del