Hurtig Wok med Kyllingefileter
opskrift

En lækker og hurtig wokret, perfekt til travle dage. Kombinationen af saftige kyllingefileter, nudler og wokgrøntsager i en sød chili-sauce gør måltidet uimodståeligt. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 300 g kyllingefileter
- 2 pakker nudler
- 200 g wokgrøntsager
- 1/2-1 dl sød chili-sauce
- 3 spsk smøreost
- 2 spsk sojasauce
- 1 dl fløde
- 1/2 fiskebuljongterning (eller kyllingebuljong)
Fremgangsmåde:
1. Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
2. Steg kyllingefileterne på en pande.
3. Tilsæt wokgrøntsagerne til panden.
4. Hæld de kogte nudler og de øvrige ingredienser (søde chili-sauce, smøreost, sojasauce, fløde og buljongterning) i panden.
5. Lad det stege på lav varme i et par minutter, indtil alle ingredienserne er godt blandet og varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.23 (6213 anmeldelser) ★★★★★ del