Kaalikääryleet

Fremgangsmåde

1. Kog risene efter pakkens anvisninger og lad dem køle af.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Sauter dem i olien på en pande, indtil de er bløde.
3. Bland hakket kød, de kogte ris, de sauterede løg, æg, salt, sort peber og krydderurter i en skål.
4. Løsn kålbladene forsigtigt. Blancher bladene i kogende vand i et par minutter, indtil de er bløde.
5. Tag et kålblad og læg omkring en spiseskefuld fyld i midten. Fold bladets kanter over fyldet og tril det til en tæt rulle.
6. Læg kålrullerne i et ovnfast fad og hæld tomatsaucen over.
7. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i cirka 30 minutter.
8. Server varm sammen med kartofler eller salat.