Hjemmelavet Hyydykekage med Tyrn

Fremgangsmåde

1. Knus havrekiks og peberkager til fint krumme.
2. Smelt smørret og bland det med kiksene. Tryk blandingen ned i en firkantet bageform (23x23 cm) og sæt den i køleskabet.
3. Forbered tyttebærsyltetøj efter anvisningen på syltetøjssukkeret og fordel det over den afkølede bund.
4. Pisk fløden til let skum og tilsæt cream cheese, flormelis og kvark.
5. Smelt den hvide chokolade og lad den køle af. Hæld den afkølede chokolade i flødeblandingen.
6. Forbered gelatinepulveret efter anvisningen, varm det op og hæld det i en tynd stråle i massen, mens du rører konstant.
7. Hæld fyldet i formen, jævn overfladen og sæt den i køleskabet, gerne til næste dag.
8. Pynt med blåbær og pisket fløde før servering.