Ihannekage
opskrift

Ihannekagen er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til fester eller som en del af kaffebordet. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Antal portioner: 25 stykker

Ingredienser:

- 2 teskefulde vaniljesukker
- 300 g sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 150 g smør
- 3 æg
- Vand
- Hvedemel

Instruktioner:

1. Pisk æggehviderne stive.
2. Tilsæt æggeblommerne og sukkeret skiftevis til æggehviderne.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt det meste af melet til dejen.
4. Smelt smørret og bland det med vandet. Tilsæt smør-vand blandingen til dejen.
5. Tilsæt resten af melet og rør det hele godt sammen.
6. Hæld dejen i en springform og bag ved 175 grader i ca. 45-50 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (per stykke):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.31 (1930 anmeldelser) ★★★★★ del