Ikeansk Inspiroimat Kødder
opskrift

Lækre kødder, der minder om Ikeas velsmagende retter. Server dem med tyttebærsyltetøj og nyd stemningen på en regnvejrsdag!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakket kød (okse eller svine-okse)
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 lille løg, hakket
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld oregano
- 1/2 teskefuld paprika
- Olie til stegning
- 200 g tyttebærsyltetøj
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket kød, rasp og mælk i en skål. Lad blandingen stå i ca. 10 minutter.
2. Tilsæt hakket løg, æg, salt, sort peber, oregano og paprika. Rør godt rundt.
3. Form dejen til kugler.
4. Varm olie på en pande over medium varme. Steg kødderne i ca. 8-10 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server de varme kødder med tyttebærsyltetøj.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (4587 anmeldelser) ★★★★★ del