Inger-sarjan herkkuherkut
opskrift

Denne opskrift er inspireret af de smukke Inger-smykker og deres symbolik. Vi laver søde lækkerier, der vækker minder og er den perfekte tilføjelse til festbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder, hakket)
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Smelt chokoladen og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør til det er glat.
2. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hver tilsætning.
4. Tilsæt vaniljesukker, hvedemel, hakkede nødder og salt. Rør indtil du får en jævn dej.
5. Hæld dejen i en bageform (ca. 20x20 cm) beklædt med bagepapir og glat overfladen.
6. Bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter. Dejen skal være let blød på overfladen for at holde sig fugtig.
7. Lad kagen køle af, før du skærer den i stykker.
Nyd de lækre Inger-sarjan herkkuherkut sammen med venner eller familie!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.42 (5502 anmeldelser) ★★★★★ del