Ingefær-chilikylling
opskrift

Beskrivelse: Disse krydrede kyllinger tilbyder smag med ingefær og chili. Perfekt til en weekendmiddag eller som en lækker snack i hverdagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingestrimler
- 2 spsk frisk ingefær, revet
- 1-2 friske chili, hakket
- 3 fed hvidløg, knust
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk honning
- 2 spsk olie til stegning
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Opvarm olien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt den knuste hvidløg, revet ingefær og hakket chili. Steg i et par minutter, indtil det begynder at dufte.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Hæld sojasauce og honning over kyllingestrimlerne. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Server varm og pynt med frisk koriander, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.56 (3233 anmeldelser) ★★★★★ del