Eksoottisk Kylling- og Grøntsagswok

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingefileterne i strimler og mariner dem i sojasauce og honning i ca. 15 minutter.
2. Skræl og hak hvidløg og ingefær fint.
3. Opvarm olien i en wokpande over middel varme.
4. Tilsæt de marinerede kyllingefileter og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Tilsæt hvidløg og ingefær, og steg i et minut.
6. Skær peberfrugterne og zucchini i strimler, og tilsæt dem til panden.
7. Tilsæt de grønne bønner og steg i yderligere 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er møre, men stadig sprøde.
8. Krydr med salt og peber og drys sesamfrø over retten.
9. Server varm med ris eller nudler.

Næringsinformation pr. portion

10. Kalorier: 350 kcal Protein: 30 g Fedt: 10 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 5 g