Pinaatti-kotijuustopiirakka
En lækker og fyldig spinat- og hytteostepai, der smager godt både til frokost og middag. Forberedelsen tager ikke lang tid, og den er nem at lave!
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinaterne og fjern de tykkeste stilke. Hak spinaterne groft.
- Skær hytteosten i små tern.
- Varm olien op på en pande og tilsæt de hakkede spinater. Steg dem, indtil de er let møre.
- Pisk æggene sammen i en skål med fløde, mel og bagepulver. Krydr med salt og peber.
- Tilsæt de stegte spinater og hytteosten til dejen og rør godt rundt.
- Hæld blandingen i en smurt tærteform.
- Bag ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil tærten er gylden og fast.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 18 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |