Burgerit med egne fyldninger

Fremgangsmåde

1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr dem med salt og peber.
2. Grill bøfferne over middel varme i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
3. Læg en skive bacon og en skive ost oven på hver bøf, og lad osten smelte ved hjælp af grillens varme.
4. Skær briochebollerne over og rist dem let på grillen.
5. Saml burgerne: Læg salat på den nederste halvdel af bollen, derefter bøffen med bacon og ost.
6. Tilsæt skiver af tomat, rødløg, syltede agurker og de ønskede saucer.
7. Læg den øverste bollehalvdel på og server straks.