Italiensk Vinoplevelse
opskrift

En dejlig vinopskrift, der fører dig til den italienske sol. Denne drik er perfekt til at nyde sammen med venner og vækker minder om de smukke landskaber i Toscana.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 flaske italiensk rødvin (f.eks. Chianti eller Brunello)
- 100 g parmesanost
- 100 g salami eller prosciutto
- 1 baguette
- 1 dl olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- Frisk basilikum til pynt
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Åbn flasken med italiensk rødvin og hæld den op i fire glas.
2. Skær parmesanosten, salami eller prosciutto i tynde skiver.
3. Skær baguetten i skiver og anret dem på en tallerken.
4. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål. Krydr med salt og peber.
5. Server vin, ostemuligheder og baguetteskiver sammen med olivenolieblandingen.
6. Pynt retterne med frisk basilikum og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.91 (1028 anmeldelser) ★★★★★ del