Mausteinen Lihamureke

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland hakket oksekød, rasp, mælk, løg, hvidløg, æg, Worcestershire-sauce og krydderier i en skål.
3. Ælt blandingen med hænderne, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
4. Form dejen til en mureke og læg den på en bageplade med bagepapir.
5. Fordel ketchup over murekenen.
6. Bag i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil murekenen er gennemstegt og smukt brunet.
7. Lad den hvile et øjeblik, før den skæres i skiver.