Italiensk Pasta
opskrift

En nem og lækker ret, der kombinerer pasta, hakket kød og grøntsager. Denne ret er perfekt til hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 løg (hakket)
- 2 bouillonterninger
- 1 dåse (70 g) tomatpuré
- 1/4 teskefuld groft sort peber
- 1/4 teskefuld paprika
- 1/4 teskefuld hvidløgspulver
- Et nip karry
- 5 dl vand
- 4 dl spaghetti
- 1 pose (200 g) ærter-majs-peberfrugt (eller gulerødder), frost
- 1 dl fløde

Instruktioner:

1. Sauter og brun hakket kød og løg i en gryde.
2. Tilsæt bouillonterninger, tomatpuré og krydderier. Rør rundt for at lade smagene komme frem.
3. Tilsæt vand, spaghetti og frostgrøntsager.
4. Lad det simre i cirka 20 minutter.
5. Tilsæt til sidst fløden, og lad retten koge op.
6. Tag gryden af varmen, og lad retten trække med låget på, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.37 (2422 anmeldelser) ★★★★★ del