Hjemmelavede Tortillas
opskrift

Denne nemme opskrift tager dig til Mexicos smagsverden! Lav lækre tortillas, som du kan fylde efter eget valg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 tortillas
Ingredienser:
- 2 dl majsmel
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 1 dl varmt vand
Instruktioner:
1. Bland majsmel, hvedemel, salt og bagepulver i en skål.
2. Tilsæt olivenolie og rør indtil det er ensartet.
3. Tilsæt gradvist det varme vand og ælt dejen med hænderne, indtil den er blød og smidig.
4. Del dejen i 8 lige store kugler.
5. Rul hver kugle ud til en tynd skive på et meldrysset bord.
6. Varm en pande op ved middel varme. Steg tortillas i ca. 1-2 minutter på hver side, indtil de får lidt farve.
7. Server varme med dine ønskede fyld.
Næringsindhold (pr. tortilla):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (4105 anmeldelser) ★★★★★ del