Hjemmelavede Tortillas
opskrift

En lækker opskrift på bløde tortillas, der er perfekte til fyldning af dine yndlingsingredienser.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 0,75 dl mælk
- 0,75 dl vand
- 2 teskefulde olivenolie
- 1 teskefuld salt
- (1 teskefuld bagepulver)
- 3,5 dl hvedemel
- Lidt mel til udrulning
Fremgangsmåde:
1. Bland væskerne (mælk, vand, olivenolie) og de tørre ingredienser (salt, bagepulver, hvedemel) hver for sig.
2. Hæld de tørre ingredienser i en skål og start med at røre. Tilsæt væskerne langsomt og ælt dejen til en blød og fast kugle.
3. Dæk dejen med plastfolie og lad den hvile i 20-30 minutter.
4. Form dejen til 6 kugler og pak dem ind i plastfolie.
5. Rul dejkuglerne ud til tynde pandekager på en meldrysset overflade.
6. Steg tortillas på en tør pande ved middel varme i cirka 30 sekunder på hver side.
7. Hold de stegte tortillas dækket, indtil de skal serveres.
Nyd de friske tortillas med dine yndlingsfyld!
Næringsinformation pr. tortilla:
Kalorier: 120 kcal
Fedt: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.99 (3665 anmeldelser) ★★★★★ del