Hjemmelavet Bouillonpulver
opskrift

Beskrivelse: En lækker og alsidig blanding af krydderier og tørrede urter, perfekt til at give smag til supper og saucer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 10-12
Ingredienser:
- 2 dl havsalt
- 1 dl tørrede urter (f.eks. persille, timian, basilikum)
- 1 dl tørrede grøntsager (f.eks. løg, hvidløg, gulerod)
- 1 spsk sort peber
- 1 spsk paprika
- 1 spsk gurkemeje
Fremgangsmåde:
1. Mål alle ingredienserne op i en skål.
2. Bland ingredienserne godt sammen.
3. Mal blandingen i en krydderikværn eller blender, indtil den er fint.
4. Opbevar bouillonpulveret i en tætsluttende krukke og opbevar det et tørt og køligt sted.
5. Brug bouillonpulveret til at krydre saucer, supper og gryderetter eller som bordkrydderi.
Næringsinformation (pr. portion):
Energi: 25 kcal
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 1 g
Salt: 4 g

Bedømmelse: 4.05 (4945 anmeldelser) ★★★★★ del