Itsenäisyyspäivän Kakku
opskrift

En lækker kage perfekt til fejring af selvstændighedsdagen. Dens sødme og smukke udseende gør den til en fantastisk servering.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken. Tilsæt til sidst vaniljesukker.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med flormelis før servering.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 42 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.24 (1807 anmeldelser) ★★★★★ del