Hjemmelavede hamburgere med coleslaw

Fremgangsmåde

1. Forberedelse:
2. Snit kålen fint og riv gulerødderne. Bland dem i en skål.
3. Rør mayonnaise, æblecidereddike, salt, peber og sukker (hvis du bruger det) sammen. Hæld blandingen over kål- og gulerodsmassen og bland godt. Lad det trække i køleskabet.
4. Tilberedning af hamburgere:
5. Bland hakket oksekød, salt, sort peber og Worcestershire sauce i en skål.
6. Form blandingen til fire bøffer.
7. Forvarm grillen eller en pande. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side. Læg osteskiverne på bøfferne mod slutningen af grillningen, så de smelter.
8. Samling af hamburgere:
9. Rist hamburgerbollerne let.
10. Læg først salat på bollen, derefter bøffen med osten, tomatskiverne og til sidst ketchup og sennep. Dæk med den anden bollehalvdel.
11. Servering:
12. Server hamburgere med coleslaw og nyd sommerfesten!