Hjemmelavede Julekonfekter
opskrift

Lave lækre konfekter til jul! Denne opskrift er en fantastisk måde at eksperimentere med forskellige smagsvarianter og fyld.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: Ca. 30 konfekter

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 50 g hvid chokolade
- 100 g nødder (f.eks. hasselnødder eller mandler)
- 50 g tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller figner)
- 1 dl fløde
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Konfektform

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Hæld den smeltede chokolade i konfektformen og fordel den jævnt. Lad det køle af og stivne.
2. Forbered fyldet: Bland fløde, honning, vaniljesukker og hakkede nødder samt tørrede frugter. Du kan også tilsætte krydderier som kanel eller kardemomme.
3. Fyld konfektformen med chokoladeovertræk og jævne fyldet ud.
4. Smelt mælkechokoladen og hæld den over fyldet for at dække det helt.
5. Lad konfekterne køle af og stivne i køleskabet i minimum en time.
6. Tag konfekterne ud af formen og nyd!
Næringsindhold (pr. konfekt):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 6 g

Bedømmelse: 4.47 (6230 anmeldelser) ★★★★★ del