Hjemmelavet Lakrids
opskrift

Denne lækre og rustikke lakrids er den perfekte gave til jul eller en lækker snack til dig selv. Det er nemt at lave, og ingredienserne er enkle.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: cirka 10 portioner

Ingredienser:

- 100 g lakridspulver
- 100 g sukker
- 50 g glukosesirup
- 50 ml vand
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Bland lakridspulver, sukker, vaniljesukker og salt i en skål.
2. Opvarm vand og glukosesirup i en gryde, indtil det koger.
3. Hæld den varme blanding i de tørre ingredienser og rør, indtil det bliver en ensartet masse.
4. Lad massen køle lidt af, indtil du kan håndtere den med hænderne.
5. Form massen til ønskede størrelser, enten stænger eller kugler.
6. Lad lakridsen køle af og hærde ved stuetemperatur i cirka 1-2 timer.
7. Skær de afkølede lakridspølser i portionsstykker og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 120 kcal
Protein: 0 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 25 g
Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 4.18 (5261 anmeldelser) ★★★★★ del