Jääkaappiselfie-salaatti
opskrift

En frisk og farverig salat, perfekt til en let frokost eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 peberfrugt
- 100 g fetaost
- 1 dl oliven
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Vask og skær agurken, tomaterne og peberfrugten i store stykker.
2. Smuldre fetaosten og tilsæt den til grøntsagerne.
3. Tilsæt oliven til salaten.
4. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en skål. Hæld dressingen over salaten.
5. Rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Pynt med frisk basilikum før servering.
7. Nyd din jääkaappiselfie-salaatti frisk og lækker!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 8 g
Protein: 5 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.01 (533 anmeldelser) ★★★★★ del