Jäätelökage til navnefest

Fremgangsmåde

1. Knus kiksene og bland dem med det smeltede smør. Pres blandingen tæt ned i en kageform.
2. Smelt vaniljeisen og fold forsigtigt flødeskummet i.
3. Tilsæt bærene til isblandingen og rør let rundt.
4. Hæld isblandingen over kiksebunden og jævn overfladen.
5. Hæld den smeltede chokolade over kagen og pynt med bær og chokoladechips.
6. Dæk kagen med plastfolie og læg den i fryseren i mindst 4 timer eller natten over.
7. Lad kagen stå lidt før servering og skær den i portioner.