Frugtsalat med Banan-Mango Is
Dette lækre og sunde dessert består kun af frugter og er den perfekte snack. Det er nemt at lave og smager godt for alle. Forberedelsestid: 4 timer (inklusive frysetid)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl bananerne og mangoen. Skær dem i små stykker og læg dem i fryseren i cirka 3-4 timer.
- Skyl jordbærrene. Skræl ananas og kiwier. Skær alle frugterne i små terninger og lad dem saftige ved stuetemperatur.
- Fordel den saftige frugtsalat jævnt i portionsskåle.
- Tag de frosne frugter ud af fryseren og læg dem i en blender. Tilsæt peanutbutter og appelsinjuice, hvis du bruger det. Blend indtil det er en jævn masse.
- Form kugler af isen og læg dem ovenpå frugtsalaten med to skeer.
- Server straks, da isen smelter hurtigt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 4 g |
| Kostfibre | 5 g |