Ristede kartofler med kødboller
opskrift

Denne lækre ret kombinerer sprøde ristede kartofler med smagfulde kødboller, en fantastisk mulighed til middag.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 2-3 stk kartofler
- 4-5 stk kødboller
- Olie til stegning
- Salt efter smag
- Paprika efter smag

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stave.
2. Varm olien op på en pande over medium varme.
3. Tilsæt kartoffelstave til panden og steg dem, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem regelmæssigt.
4. Imens kartoflerne steger, steg kødbollerne på en anden pande, indtil de er gennemstegte.
5. Krydr de stegte kartofler med salt og paprika.
6. Server de sprøde kartofler sammen med kødbollerne.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.9 (6108 anmeldelser) ★★★★★ del