Jakkitacot
opskrift

En lækker og sund vegansk ret, der fylder dine smagsløg med skønne nuancer.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annoksia

Ainesosat:

- 2 kypsää jackfruitia (säilyke)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 1 tl savustettua paprikajauhetta
- 1 tl kuminaa
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1 rkl soijakastiketta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 8 maissitortillaa
- 1 avokado
- 1 dl tuoretta korianteria
- Limeviipaleita tarjoiluun

Ohjeet:

1. Valuta og skyl jackfruit godt. Fjern de hårdeste dele og riv jackfruit i strimler.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær paprika i tern.
3. Opvarm lidt olie i en pande, og tilsæt løg, hvidløg og paprika. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt jackfruit til panden og krydr med røget paprikapulver, spidskommen, chilipulver, sojasauce, salt og peber. Steg blandingen i et par minutter, indtil jackfruit er varmet igennem, og smagene er blandet.
5. Varm majs tortillaerne på en pande eller i mikroovnen.
6. Fyld tortillaerne med jackfruit-blandingen, skiver af avocado og frisk koriander.
7. Server med limevi slices.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 7 g

Bedømmelse: 3.41 (5963 anmeldelser) ★★★★★ del