Japansk bøf med grøntsagswok

Fremgangsmåde

1. Hak chili fint.
2. Bland sojasauce, risvineddike, olie og hakket chili i en plastikpose.
3. Tilsæt bøfferne til posen og mariner i køleskabet i ca. to timer.
4. Skræl og skær rødløgene i skiver.
5. Skær courgette og chili peber i stykker.
6. Varm en pande op og tilsæt lidt olie. Steg bøfferne på begge sider, indtil de er gyldne. Tag bøfferne af panden og lad dem hvile.
7. Tilsæt smør, rødløg, courgette, chili peber og de frosne bønner til panden. Steg, indtil grøntsagerne er bløde.
8. Bland wasabi pasta og sesamolie i grøntsagerne.
9. Server bøfferne sammen med grøntsagswokken.