Julebord

Beskrivelse: Forbered et lækkert julebord, der bringer julestemning til hjemmet. Denne opskrift indeholder traditionelle juleretter, der tager dig på en smagsrejse. Forberedelsestid: 2 timer

  • Portioner 6-8 personer
  • kcal 600 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartofler, gulerødder og kålroer i saltet vand, indtil de er møre. Dræn og mos dem. Tilsæt fløde og smør, og rør godt.
  2. Steg juleskinken i ovnen i henhold til pakkevejledningen. Krydr skinken med salt og sort peber før stegning.
  3. Forbered risengrøden: Skyl risene i koldt vand. Kog mælken i en gryde, og tilsæt risene samt kanelstangen. Lad det simre over lav varme, indtil risene er møre. Rør sukkeret i.
  4. Server skinken med kartoffelmos, gulerods- og kålroemos samt tyttebærsyltetøj.
  5. Server risengrøden som dessert, som kan nydes med kanel og sukker.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi600 kcal
Protein30 g
Kulhydrater70 g
Fedt25 g
Kostfibre5 g

Se også