Jauheliha-perunalaatikko
opskrift

Denne lækre hakkekøds- og kartoffelret er perfekt til at udnytte rester og blande dem med friske ingredienser. Let at lave og fuld af smag!

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 6 store kartofler
- 3 dl hakkekødsauce
- 2 gulerødder
- 1 løg (skåret i halve ringe)
- 3 dl vand + 1 bouillonterning
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver

Ohjeet:

1. Skræl og skær gulerødder og kartofler i tynde strimler.
2. Læg halvdelen af gulerod- og kartoffelstrimlerne i en bageform.
3. Skræl løget og læg halvdelen af kartoffel-gulerodstrimlerne ovenpå. Tilsæt halvdelen af krydderierne og al hakkekødsaucen.
4. Læg de resterende kartofler, gulerødder og løgringe på toppen samt de resterende krydderier.
5. Varm 3 dl vand med bouillonterningen i mikroovnen. Rør bouillonen i vandet og hæld det over retten.
6. Bag i ovnen ved 225 grader i cirka en time, indtil kartoflerne og gulerødderne er møre.
7. Du kan også lade retten stå i ovnen, indtil maden er klar til servering.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.08 (4940 anmeldelser) ★★★★★ del