Jauheliha-perunavuoka lasagnen tapaan

Fremgangsmåde

1. Skræl og skær kartoflerne i skiver. Skræl og hak løget fint.
2. Brun det hakkede oksekød i en pande med smør og olie.
3. Krydr kødet med salt, peber og basilikum, og tilsæt tomatpuréen.
4. Sauter løget og bland det i kødet.
5. Læg retten lagvis i et fad: Start med kartoffelskiver, derefter oksekødsblandingen og revet ost.
6. Gentag lagene, og slut af med et lag kartoffelskiver og revet ost.
7. Hæld fløde og mælk over retten.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 1 time. Dæk til med folie, hvis overfladen bliver for mørk.
9. Server retten varm med en salat og tomater ved siden af.