Jauhelihakeitto
opskrift

En lækker og fyldig hakket kød suppe, der tilberedes nemt og hurtigt. Perfekt ret til kolde dage!
Valgetid: 40 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 spsk flydende margarine
- 250 g hakket oksekød
- 1 pakke fryse-løgterninger (ca. 1 rødløg)
- 50 g fryse-grøntsagsstrimler (ca. 1 pakke, 250 g grøntsagsstrimler)
- 1,4 liter vand
- 1 teskefuld paprika
- 1 dåse (70 g) tomatpuré
- 1 bouillonterning
- 1 teskefuld salt
- 1½ dl Raketti spaghetti (ca. 2½ dl)
- 1 dåse (2½ dl) Valio Tre Oste madfløde

Fremgangsmåde:

1. Brun hakket kød og løgterninger i en pande med margarine.
2. Opvarm vandet i en gryde, og tilsæt kød-løg blandingen, grøntsagsstrimlerne, paprika, tomatpuré, bouillonterning og salt.
3. Lad suppen koge i cirka 15 minutter.
4. Tilsæt Raketti spaghetti til suppen, og kog i yderligere 10 minutter.
5. Tilsæt til sidst madfløden, og lad det simre i yderligere 5 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.72 (1893 anmeldelser) ★★★★★ del