Jauhelihakeitto
opskrift

Denne lækre og nemme hakkebøf suppe er perfekt til starten på ugen. Det er et lettere alternativ, men stadig mættende og velsmagende.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 pose færdige kartoffelgrøntsager (1 kg)
- 400 g hakket oksekød
- 1 bouillonterning
- sort peber
- hvidløgspulver
- salt
- vand
Instruktioner:
1. Bring vandet i kog i en passende gryde.
2. Steg hakket oksekød på en pande, indtil det er gennemstegt.
3. Tilsæt kartoffelgrøntsagerne til det kogende vand sammen med bouillonterningen.
4. Kog i cirka 10 minutter og tilsæt derefter det hakkede oksekød.
5. Krydr efter smag med sort peber, hvidløgspulver og salt. Lad det trække lidt, før det serveres.
6. Nyd din suppe! :)
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.3 (5872 anmeldelser) ★★★★★ del