Jauhelihakeitto
opskrift

En lækker og varmende suppe, perfekt til hverdagen. Let at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 400 g hakket oksekød
- 2 pakker grøntsagsblanding til suppe
- 8 kartofler
- 2 bouillonterninger (kød eller grøntsag)
- Grillkrydderi efter smag
- Sort peber efter smag
- Salt efter smag
- Vand

Instruktioner

1. Skræl og skær kartoflerne i tern.
2. Tilsæt kartoflerne og de frosne grøntsager i en gryde.
3. Fyld gryden med vand og tilsæt bouillonterningerne.
4. Lad det koge i ca. 15 minutter, indtil kartoflerne er møre.
5. Steg hakket oksekød på panden og krydr med grillkrydderi, sort peber og salt.
6. Tilsæt det stegte kød til suppen og rør godt rundt.
7. Lad suppen koge et øjeblik mere før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.14 (5740 anmeldelser) ★★★★★ del